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    鲜香可口的几道家常菜,鲜香味美,好吃不腻,营养解馋下饭

    发表时间:2019-09-11 信息来源:www.pibcuiaba.com 浏览次数:694

     

    00: 25: 00星

    金色大蒜鸡腿

    材料:5个鸡腿,1-2个大蒜,切碎的葱,料酒20g,酱油15g,酱油6g盐2g,干胡椒15个油6g左右

    实践

    1.用小刀在洗过的鸡腿上放几把刀。提示:为鸡腿画几把刀,使其更容易尝到。

    2.加热锅,放入油,放入鸡腿,两边煎至金黄,炒约2-3分钟,放在一边,加入大蒜,炒大蒜,使其略微变褐。

    3.继续在锅中煎鸡腿,加入干辣椒,料酒,酱油,酱油,倒入约800ml热水,盖上盖子,小火煮15分钟,然后加入金色大蒜,继续煮15分钟,在锅前加入适合您口味的盐,撒上切碎的葱。

    虾炒豆腐

    配料:豆腐250克,虾仁100克,青椒50克,胡萝卜30克,淀粉1茶匙,少量盐,20毫升花生油,15克大蒜

    实践

    1.在淀粉中加入水和盐,搅拌均匀。虾去除虾线。

    2.将油放入火锅中,加入虾仁,炒至虾变色。

    3.将大蒜放入香,加入豆腐,摇匀,以防止豆腐粘,并炒一会儿。

    4.加入青椒和胡萝卜,炒一会儿。

    干辣椒和绿色大蒜

    配料:香干绿辣椒,生姜和大蒜,酱油,油脂,糖,豆蔻盐

    实践

    1.将生姜和大蒜切好,将生姜切成片,切成大蒜;将大蒜幼苗斜切,将青椒和红辣椒切成圆圈;将干燥的切片切成薄片,下刀更好。

    2.将开水倒入锅中煮沸。打开水后,将香味干燥的片剂倒入沸腾中1分钟,然后取出干燥的水备用。将油放入锅中,放入适量的豆粕和炒香。然后加入生姜和大蒜炒香。加入胡椒粉翻炒。

    3.倒入香干,加入一些酱油,浸泡几滴颜色,加入少许白糖,盐,适量油,最后将大蒜放入锅中。

    草原香薰牛肉

    主料:牛肉,洋葱,生姜,香菜,洋葱,芹菜,芝麻。

    调味料:孜然,辣椒粉,盐,淀粉和糖。

    做法:

    1.洗净黄牛肉,加葱姜,香菜,洋葱,芹菜,盐,泡菜12小时,取入开水,取出沥干的水。

    2.将牛肉放入蒸锅中,蒸熟30分钟后取出,然后将刀切成碎片备用。

    3,将净锅倒入油中,烧成70%的热量,放入牛肉片中,炸至金黄色,捞出备用。

    4,保持底油,倒入200克水,煮沸过高,加入白糖,盐,小茴香,香精粉,加入炒牛肉片,煨汁,撒上芝麻即可食用/p>

    辣虾球

    食材:小龙虾,生姜,蒜瓣,胡椒,辣椒酱,豆瓣酱,料酒,酱油,盐,味精

    做法:

    1.清洁小龙虾,取出头部,从尾巴取出肠道,用剪刀剪去腹部绒毛,再用盐水洗净;

    2.将虾球浸泡并取出。倒入适量的料酒,然后炖煮。料酒更倾注;

    3.用油启动锅,油量较多,先将辣椒放入炒熟,然后加入生姜,蒜瓣,豆瓣酱,辣椒酱炒香;

    4.将虾球倒入火中,翻炒,加入酱油和盐调味,加少量水,煮熟;

    5.最后加入味精清新并翻转锅。

    金色大蒜鸡腿

    材料:5个鸡腿,1-2个大蒜,切碎的葱,料酒20g,酱油15g,酱油6g盐2g,干胡椒15个油6g左右

    实践

    1.用小刀在洗过的鸡腿上放几把刀。提示:为鸡腿画几把刀,使其更容易尝到。

    2.加热锅,放入油,放入鸡腿,两边煎至金黄,炒约2-3分钟,放在一边,加入大蒜,炒大蒜,使其略微变褐。

    3.继续在锅中煎鸡腿,加入干辣椒,料酒,酱油,酱油,倒入约800ml热水,盖上盖子,小火煮15分钟,然后加入金色大蒜,继续煮15分钟,在锅前加入适合您口味的盐,撒上切碎的葱。

    虾炒豆腐

    配料:豆腐250克,虾仁100克,青椒50克,胡萝卜30克,淀粉1茶匙,少量盐,20毫升花生油,15克大蒜

    实践

    1.在淀粉中加入水和盐,搅拌均匀。虾去除虾线。

    2.将油放入火锅中,加入虾仁,炒至虾变色。

    3.将大蒜放入香,加入豆腐,摇匀,以防止豆腐粘,并炒一会儿。

    4.加入青椒和胡萝卜,炒一会儿。

    干辣椒和绿色大蒜

    配料:香干绿辣椒,生姜和大蒜,酱油,油脂,糖,豆蔻盐

    实践

    1.将生姜和大蒜切好,将生姜切成片,切成大蒜;将大蒜幼苗斜切,将青椒和红辣椒切成圆圈;将干燥的切片切成薄片,下刀更好。

    2.将开水倒入锅中煮沸。打开水后,将香味干燥的片剂倒入沸腾中1分钟,然后取出干燥的水备用。将油放入锅中,放入适量的豆粕和炒香。然后加入生姜和大蒜炒香。加入胡椒粉翻炒。

    3.倒入香干,加入一些酱油,浸泡几滴颜色,加入少许白糖,盐,适量油,最后将大蒜放入锅中。

    草原香薰牛肉

    主料:牛肉,洋葱,生姜,香菜,洋葱,芹菜,芝麻。

    调味料:孜然,辣椒粉,盐,淀粉和糖。

    做法:

    1.洗净黄牛肉,加葱姜,香菜,洋葱,芹菜,盐,泡菜12小时,取入开水,取出沥干的水。

    2.将牛肉放入蒸锅中,蒸熟30分钟后取出,然后将刀切成碎片备用。

    3,将净锅倒入油中,烧成70%的热量,放入牛肉片中,炸至金黄色,捞出备用。

    4,保持底油,倒入200克水,煮沸过高,加入白糖,盐,小茴香,香精粉,加入炒牛肉片,煨汁,撒上芝麻即可食用/p>

    辣虾球

    食材:小龙虾,生姜,蒜瓣,胡椒,辣椒酱,豆瓣酱,料酒,酱油,盐,味精

    做法:

    1.清洁小龙虾,取出头部,从尾巴取出肠道,用剪刀剪去腹部绒毛,再用盐水洗净;

    2.将虾球浸泡并取出。倒入适量的料酒,然后炖煮。料酒更倾注;

    3.用油启动锅,油量较多,先将辣椒放入炒熟,然后加入生姜,蒜瓣,豆瓣酱,辣椒酱炒香;

    4.将虾球倒入火中,翻炒,加入酱油和盐调味,加少量水,煮熟;

    5.最后加入味精清新并翻转锅。

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