• 赣资讯网
  • 您的位置:首页 >> 热点专题 >> 正文

    21岁做大酒店老板的赵海花

    发表时间:2019-10-29 信息来源:www.pibcuiaba.com 浏览次数:1224

     

    她是一个农民的女儿,在21岁时成为一家大酒店的所有者。如今,在常熟,张家港和江阴开设了四家餐厅,总面积为平方米,年营业额超亿元。

    在常熟古城中心的方塔街100号,有一栋美丽的建筑,总面积近10,000平方米。建筑物的前墙上镶嵌着三个醒目的金字金海华。这是常熟市着名的“金海华海鲜酒家”。它的总经理是一个叫赵海华的28岁女孩。

    胖胖的身体充满了青春,活力和活力;胖乎乎的表情常常带着甜美的笑容说话,露出内心的宁静和纯真。休闲装,穿着大方。有人事先提醒我,我不会想的。我面前的那个女孩是“金海休闲美食俱乐部”的董事长,该俱乐部在常熟,张家港和江阴设有四家大型餐厅。

    21岁的那位成为大酒店的所有者

    赵海华出生于江阴鼓山的一个农民家庭。

    每年夏天上学的时候,乡镇企业负责人的父亲带着小女儿出去逛逛。一次,赵海华和他的父亲来到广东省东莞市,住在一家名为“金海花”的四星级酒店中。看着豪华舒适的环境,吃美味的海鲜,赵海华感到很奇怪:他的名字实际上被用作商店的名称:“金海花”既好听又响亮,这个“金”字包含着金。她宠坏地对父亲说:这家酒店真漂亮!后来,当我长大后,我也想开一家类似规模的大酒店。这个名字也叫“金海花”。

    1996年7月,赵海华毕业于常州纺织工业学校艺术系,现已转变为一家私营企业主的父亲,该企业主希望她从事自己的生意。不过,赵海华说,他不愿意在父亲的工厂里工作。一开始,父亲想让她在她的家乡开一家小店来经营五金业务,而赵海华不同意开一家餐馆。

    一个没有任何经验的女孩,开一家餐馆真是不可思议。父亲认真地与她交谈,分析了开餐馆的艰辛和风险,并建议她开另一家商店,但是海花被熨烫了。父亲不能嫁给女儿,于是她投资了100万元对她说,这笔钱是给你的,“嫁妆”,也是你的,失败是你的。不久,赵海华在父亲的帮助下,在鼓山乡开设了“金海华海鲜饭店”。那年,她只有21岁。

    她从广东支付高薪给正宗粤菜大厨。各种海鲜都起源于上海批发市场。新鲜可口,菜味浓郁,菜价下跌。同时,她开始感到黑暗,一心一意地接受培训和管理。 “金海华”终于经历了市场的嘲笑,站稳了脚跟,赢得了声誉。一时间,在店内外,高朋满了,客人Ying门,北be,王庄和大邑等附近城镇的食客也开车来了。

    羽毛的鸟总是想飞出去。一年后,她将去太仓经济开发区与“太仓西爵饭店”签约。当时,开发区刚刚起步,这里寒冷而僻静。听到这个消息后,亲戚和朋友都挤了她的汗水,并劝她不要鲁ck。

    赵海华有自己的眼睛,开发区的发展势头不断提高。 “西爵”独自生活,恰好拥有独特的优势和无限的商机,但对“冷”的面貌视而不见。

    最终事实证明,赵海华的分析是正确的。她以自己独特的商业风格和菜肴烙上烙印,不仅生意蒸蒸日上,而且带动了其他行业并吸引了许多外国投资,赢得了好评。走出家门的第一步,是成功创业的奇迹,在她的职业生涯和旅途中确实涂上了鲜艳的色彩。

    14个月打造常熟“大本营”

    常熟,赵海华往返江阴和太仓的道路既熟悉又陌生。熟悉的事物,每一次流逝,都被这里美丽的环境所吸引;奇怪,只是路过,从来没有下过车。 2000年春节过后的一天,她在太仓到江阴的午餐时间,因此在方塔街的一家餐馆定居。当她走进门时,她的脸部受欢迎程度令她惊讶:“哇!太好了。客人!常熟的食品和饮料市场是“大蛋糕”的一块。”因此,她在常熟市转了一圈,却发现了一个意外的发现:常熟经济如此发达,老板众多,高端酒店中的餐厅很少。

    这不是我一直在寻找的商机吗?时间没有浪费,机器也不会再来了,赶紧寻找合适的地点。

    当前“金海中国”的所在地是一家电器商店。业务非常缓慢,超过4,000平方米的二楼仍然关闭。这只是一个从天而降的馅饼,赵海华突然感到惊讶。经过多次谈判,该公司最终以每年100万元的价格出售。

    2000年9月28日,常熟金海华海鲜酒家开张了鼓和鞭炮的大门。从正式开始到开业仅用了三个月的时间。为了在国庆节之前开始生意,赵海华亲自参战,每天与工人一起工作到深夜。工人很惊讶:像这样的老板真的很罕见。

    从第一天开始,赵海华就具有鲜明的特色。 Ming认为,中高端消费者群体主要基于新的粤菜,而经典的杭帮菜又相辅相成,形成了个性化的特色菜,满足并满足了消费者的口味。同时,她介绍了国外餐饮业务的概念,营造了一个温馨和谐的环境,并将服务礼仪推向了一个新的平台。

    如果不前进,您将在水面上退缩。她了解到,随着外来白领工人和私营企业老板的经济发展,大量的新富人们所缺少的不是钱,而是如何按照自己的意愿花钱。休闲食品是很好的载体,但常熟尚未形成气候,值得尝试。巧合的是,地下电器经销商正在撤离现场,留下了4000多平方米的空间。赵海华毫不犹豫地主动与12名业主进行了闪电式谈判,最终以150万元的价格达成协议。 2002年12月8日,“金海华”台风庇护所休闲食品,燕鲍摆设间,月月轩和FUN Hyun Music Bar正式开业。他们提供了一个具有不同风格和浪漫气氛的休闲场所。

    仅仅14个月后,赵海华将常熟的“金海华”建成了自己的“大本营”。

    “成就之前,永不满足”是杰出企业家的共同品格,年轻的赵海华也不例外。赵海华为自己设定了一个目标:打造餐饮旗舰,霸权行业的领导者!

    0个

  • 热门标签

  • 日期归档

  • 友情链接:

    赣资讯网 版权所有© www.pibcuiaba.com 技术支持:赣资讯网 | 网站地图