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    拒绝美国猪肉!发改委或狙击猪价以稳供应及价格

    发表时间:2020-01-17 信息来源:www.pibcuiaba.com 浏览次数:1420

     

    急剧升级的中美贸易争端让子弹呼啸着射向进口猪肉。

    美国农业部16日公布的数据显示,中国买家上周取消了近3250吨美国猪肉的购买。

    中国是世界上最大的商品进口国,也是美国猪肉出口的第三大市场。在中美贸易爆发之前,中国内地和香港是美国猪肉的第二大出口市场。由于非洲猪瘟在中国爆发,市场一直期待中国增加对美国猪肉的购买。然而,在贸易战下,中国买家增加购买美国猪肉的意愿有所下降。

    据了解,这不是中国第一次向美国猪肉“开火”,但这是去年4月贸易战后的最大跌幅。根据农业部的数据,今年2月底,中国取消了53吨猪肉订单,3月份取消了999吨,上月取消了214吨进口猪肉订单。

    梅新宇,商务部国际贸易经济合作研究所研究员,警告今年3月母猪饲料产量同比下降25.5%。如果这意味着猪的数量和未来猪的数量将减少四分之一,这可能会对未来的整个食品市场产生严重影响,这需要额外的关注。

    然而,国家发改委发言人孟伟表示,由于非洲猪瘟疫情和“猪周期”等因素的综合影响,生猪和猪肉价格在后期可能会有一定程度的上涨。但是,由于我国畜禽、水产品、禽蛋等商品的生产和供应相对充足,居民消费不会受到很大影响。

    “近年来,我国猪肉消费水平有所下降。2018年猪肉消费量远低于2014年。”农业和农村事务部农村经济研究中心的副研究员陈艳丽告诉记者《华夏时报》。

    值得注意的是,孟伟表示,他将继续密切关注生猪和猪肉的价格走势,并与相关部门一起做好调控准备。必要时,他将采取相关措施稳定供应和价格,确保人民的基本生活。

    猪肉大战

    日前,农业和农村事务部营销信息部主任唐珂在新闻发布会上表示,自去年8月非洲猪瘟爆发以来,能够繁殖的生猪和母猪数量同比下降逐月增加。他引用专家的判断警告说,今年下半年猪肉价格可能同比上涨70%以上,达到历史新高。

    根据农业和农村事务部公布的数据,2019年1月,我国能够繁殖的生猪和母猪数量均大幅下降,达到10多年来的最大降幅。

    据了解,自12月13日以来,该国生猪数量已连续62个月下降,自2013年9月以来,可育母猪数量已连续65个月下降。根据数据计算,2019年1月将有2861万头母猪和3.6399亿头生猪。

    猪群年增长率的变化具有一定的周期性。在过去的17年中,1月19日猪群的同比增长率继续从-3%下降到12.62%,反映出猪群正在加速下降,而1月19日母猪的同比增长率下降到14.75%,接近上一周期的低点。这意味着19年后生猪供应将大幅减少,从而极大地影响2019年生猪价格。

    从第一季度来看,国家统计局公布的数据显示,第一季度中国猪肉产量为1463万吨,下降了5.2%。农业和农村事务部在指定地点监测了400个县,3月份猪的数量环比下降1.2%,同比下降18.8%。能够繁殖的母猪数量逐月下降2.3%,同比下降21.0%,为近10年来最大降幅。显然,中国的猪肉供应正在减少,这也推高了美国猪肉期货的价格。自3月以来,芝加哥商品交易所的美国瘦肉型猪肉期货价格上涨了59%,这是高度投机性的。

    此时,中美贸易争端

    虽然这次取消了美国猪肉进口订单,但中国正着眼于广阔的国际市场。"我们准备增加对中国市场的优质肉类供应."巴西农业部通过电子邮件表示,巴西将在一周内向中国当局提供申请肉类加工厂的准确信息。在“或保证价格”公然拒绝美国猪之后,中国猪肉市场的价格动荡变得复杂起来。

    自去年以来,中国国内生猪价格经历了“疯狂生猪周期”后,从20元/公斤以上下跌。今年春节过后,生猪价格从低水平快速上涨,自4月份以来一直保持稳定。5月8日,全国生猪平均价格为每公斤15.16元,比年初上涨8.9%,比去年同期上涨45.8%。同比增长主要是由于去年同期生猪价格基数较低,当时为每公斤10.4元,为2011年以来的最低水平。从更长一段时间来看,自2015年初以来,目前生猪价格比平均价格低约2.1%。

    在梅新宇看来,中国猪肉存在潜在的供应冲击,应该引起重视。

    “最近猪肉价格的趋势引起了广泛关注。受非洲猪瘟疫情和“猪周期”叠加影响,生猪和猪肉价格在后期可能会有一定程度的上涨。但是,由于我国畜禽、水产品、禽蛋等商品的生产和供应相对充足,居民消费不会受到很大影响。”孟伟说道。

    孟伟表示,他将继续密切关注生猪和猪肉价格走势,并与相关部门一起做好调控准备。必要时,他将采取相关措施稳定供应和价格,确保人民的基本生活。

    然而,对中国来说,猪肉库存的减少可能导致的问题比预期的要少。一个关键问题是中农吃的人肉少了,2018年的猪肉消费量远低于4年前。

    数据显示,在2014年达到5719万吨的峰值后,中国对猪肉的需求呈持续下降趋势。2018年对猪肉的需求远低于四年前。加上非洲猪瘟的因素,大量消费者已经主动减少猪肉消费。2014年之前,猪肉需求将平均每年增长5.7%。2018年,中国猪肉消费量为5595万吨,远低于2014年,比2017年的5611万吨低0.3%。与2014年相比,2018年猪肉产量下降了3.63%。

    由于各种原因,中国的猪肉消费持续下降。例如,人们开始追求健康的饮食。牛肉、羊肉和禽肉都显示出持续的增长,除了猪肉。其次,人口老龄化和劳动力负增长也给猪肉消费带来了变化。

    目前,这些导致猪肉消费量下降的因素似乎仍然存在,而非洲猪瘟因素也导致大量消费者自愿减少猪肉消费量。结果,需求在萎缩,供应在减少。

    尽管中国消费者对猪肉的热情略有下降,但从全球角度来看,中国仍然是猪肉的主要生产国和消费国。据美国农业部相关报道,2017年中国猪肉产量为5340万吨,是欧盟的2.3倍,美国的4.6倍。同年,中国消费了5481.2万吨猪肉,是欧盟的2.6倍,美国的5.7倍。

    尽管明年中国可能会出现猪肉短缺,但猪肉从未缺乏进口渠道,猪肉也从未从国外进口。2017年,中国猪肉总产量为5350万吨,进口量仅为122万吨。

    2018年1月至7月,俄罗斯农业企业猪肉产量达到231万吨,同比增长10.9%。此前,俄罗斯西伯利亚集团已经向中国运送了24万吨猪肉,足以弥补美国的缺口。

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