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    广州叫停无标识散装油

    发表时间:2019-10-27 信息来源:www.pibcuiaba.com 浏览次数:1155

     

    广州:停止使用未标记的散装油

    13日,记者从广州市工商行政管理局获悉,工商部门将在食品安全办公室的统一指挥下,加强对厨房废油的监管。

    市工商行政管理局有关负责人表示,根据广州市食品安全局进一步部署厨余油监督整顿工作,广州市工商行政管理局将从三大习惯,加强了厨房废油的流通。监督。首先,开展食用油流通环节的生产,对超市,商贸(肉)市场,食品批发市场,特别是散装食用油批发零售单位进行监督检查,严格控制非法食用油来源。

    其次,我们将监测循环食用油的质量,实行索赔和开具发票的制度,加大食用油的抽样力度,检查产品标签,严厉打击非法表达和误导消费者。同时,加强质量控制,调查和销售假冒或不明食用油的销售(使用)。

    该负责人说:“工商部门将加强对散装食用油运行的监督,并指导和监督经销单位注明食品名称,生产日期,保质期,以及散装食用油容器和外包装上的制造商和运营商的名称。以及联系方式等内容,规范操作;对于未经鉴定的散装食用油的操作,将下令停止销售。”(本报记者谭超通讯员叶华新,刘恩)

    餐厅老板担心公众会减少用餐量

    最近,公安部首次检测到“沟油”,并证实了“沟油”流到桌子上的谣言。这也促使广州的一些餐饮机构担心外出用餐的数量。

    广州一些餐饮机构的负责人在接受《羊城晚报》记者采访时担心,“沟油”的介入会减少食客的数量。这家连锁茶餐厅的老板赵先生说:“经常有食客问我们要用什么油。他的恐惧显而易见。尽管“沟油”事件不涉及广东,但桌上的“沟油”证据是确凿的。餐饮业或多或少会受到影响。”

    餐饮公司如何避免“沟油”流入餐厅?广州餐饮集团总经理助理赵立平建议:“这是把握货源,确保质量的关键。石油供应商是餐饮企业的长期合作伙伴。除了要求对方发送检查,我们还必须了解产品的质量。商人不会为了赚钱而破坏长期合作。”(徐悦)

    散装油

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