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    朋友来家里小聚,招待客人都夸赞,下酒下饭,学会了露两手

    发表时间:2019-09-03 信息来源:www.pibcuiaba.com 浏览次数:1324

     

    06: 55: 06 Yumo

    推荐食物,蒸排骨

    配料:小排300g,小豆粕,小辣椒,少许生姜,小蒜,少许料酒,酱油/老抽;

    做法:

    1,排骨用水20分钟,去血;

    2.排水。将生姜和大蒜切成块;

    3,将排骨放入生姜,大蒜,少许料酒,酱油。腌10分钟;

    4,腌制排骨加小豆蔻,炖辣椒,少许芝麻油和适量的盐(炖辣椒是咸的,所以只需少许盐);

    5.将蒸锅中的水煮沸。打开水后,将其放入锅中蒸18-20分钟,撒上葱花。

    推荐食物2,虾仁和豆腐蒸蛋

    1汤匙蒸鱼油,1克盐,1茶匙芝麻油

    实践

    1.将内酯豆腐切成小块,将洋葱切成大葱,将鸡蛋打入碗中

    2.用一茶匙盐冲洗虾,然后立即冲洗。排干水后,加入少许淀粉拌匀。

    3.切下内酯豆腐后,将其放入冰箱约30分钟,让豆腐中的多余水分渗出。不要倒掉豆腐中的水,将豆腐块均匀地放入深盘中。在鸡蛋中加入1克盐,均匀搅拌。普通鸡蛋的净重约为50克。因此,有必要加2倍的水稀释,即约80-100克水或冷汤即可。添加后,将混合物均匀搅打,通过过滤器过滤蛋液以分离多余的气泡,将蛋液倒在豆腐上。将保鲜膜和蒸汽包裹在锅上8-10分钟记住不要用火!

    4.在蒸制期间调制一个非常简单的酱汁。 1汤匙蒸鱼蚝油,1汤匙冷开水或冷汤,1茶匙芝麻油,搅拌均匀。

    5.将水煮鸡蛋后,取出保鲜膜,放入腌好的虾仁,蒸2分钟。

    6.上菜前倒入酱汁,撒上葱花即可食用。

    推荐食品3,土家红肉

    土家族红烧猪肉不需要太长时间,通常是炖去收集干水,肉质的香气。

    成分列表

    4个干辣椒辣椒,10毫升料酒,10毫升,3片香叶,3片生姜,15克冰糖,1片小陈皮,1小段肉桂,2片大茴香材料,250克猪肚

    生产步骤

    步骤1.将2大块猪肉,3块生姜,适量肉桂和10毫升料酒腌制250克猪肉10分钟

    第二步:坐在锅里,将肉煮沸后,将腌好的肉与调味料一起倒入锅中,变色后取出。

    步骤3,将20毫升的油放入锅中,然后在燃烧后放凉(这样可以去除油中的油性气味),然后加入15克冰糖,将糖色放入猪肚,翻炒然后食用小油脂

    步骤4,倒入10ml老炒几次,倒入冷水,料酒和盐,加入4个干辣椒,1个小段肉桂,1个小陈皮,3片香叶,中火炖入锅慢慢地晾干

    第五步,将炖五花肉再放入锅中,再将几滴酱油和芝麻油放入锅中。

    推荐食物,蒸排骨

    配料:小排300g,小豆粕,小辣椒,少许生姜,小蒜,少许料酒,酱油/老抽;

    做法:

    1,排骨用水20分钟,去血;

    2.排水。将生姜和大蒜切成块;

    3,将排骨放入生姜,大蒜,少许料酒,酱油。腌10分钟;

    4,腌制排骨加小豆蔻,炖辣椒,少许芝麻油和适量的盐(炖辣椒是咸的,所以只需少许盐);

    5.将蒸锅中的水煮沸。打开水后,将其放入锅中蒸18-20分钟,撒上葱花。

    推荐食物2,虾仁和豆腐蒸蛋

    1汤匙蒸鱼油,1克盐,1茶匙芝麻油

    实践

    1.将内酯豆腐切成小块,将洋葱切成大葱,将鸡蛋打入碗中

    2.用一茶匙盐冲洗虾,然后立即冲洗。排干水后,加入少许淀粉拌匀。

    3.切下内酯豆腐后,将其放入冰箱约30分钟,让豆腐中的多余水分渗出。不要倒掉豆腐中的水,将豆腐块均匀地放入深盘中。在鸡蛋中加入1克盐,均匀搅拌。普通鸡蛋的净重约为50克。因此,有必要加2倍的水稀释,即约80-100克水或冷汤即可。添加后,将混合物均匀搅打,通过过滤器过滤蛋液以分离多余的气泡,将蛋液倒在豆腐上。将保鲜膜和蒸汽包裹在锅上8-10分钟记住不要用火!

    4.在蒸制期间调制一个非常简单的酱汁。 1汤匙蒸鱼蚝油,1汤匙冷开水或冷汤,1茶匙芝麻油,搅拌均匀。

    5.将水煮鸡蛋后,取出保鲜膜,放入腌好的虾仁,蒸2分钟。

    6.上菜前倒入酱汁,撒上葱花即可食用。

    推荐食品3,土家红肉

    土家族红烧猪肉不需要太长时间,通常是炖去收集干水,肉质的香气。

    成分列表

    4个干辣椒辣椒,10毫升料酒,10毫升,3片香叶,3片生姜,15克冰糖,1片小陈皮,1小段肉桂,2片大茴香材料,250克猪肚

    生产步骤

    步骤1.将2大块猪肉,3块生姜,适量肉桂和10毫升料酒腌制250克猪肉10分钟

    第二步:坐在锅里,将肉煮沸后,将腌好的肉与调味料一起倒入锅中,变色后取出。

    步骤3,将20毫升的油放入锅中,然后在燃烧后放凉(这样可以去除油中的油性气味),然后加入15克冰糖,将糖色放入猪肚,翻炒然后食用小油脂

    步骤4,倒入10ml老炒几次,倒入冷水,料酒和盐,加入4个干辣椒,1个小段肉桂,1个小陈皮,3片香叶,中火炖入锅慢慢地晾干

    第五步,将炖五花肉再放入锅中,再将几滴酱油和芝麻油放入锅中。

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