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    存栏少易饲养养殖肉驴有“钱”景

    发表时间:2020-01-16 信息来源:www.pibcuiaba.com 浏览次数:597

     

    至于传统民间美食,俗话说,“天上有龙肉,地下有驴肉”,表明驴肉营养丰富,味道鲜美,身份高贵,是传统畜禽肉中的瑰宝。近年来,肉和驴的价格一路上涨,使得许多农民渴望尝试。那么,未来饲养肉驴的市场前景如何?是否还有很大的发展空间,我认为答案是肯定的。原因如下:“肉和驴的价格一路飙升。

    数据显示,驴的全身都很有价值,驴皮是加工制作珍贵中药阿胶的重要原料,价格一路上涨。几年前,一块驴皮不到30到50元,但现在已经涨到2000元。

    驴骨、驴血、驴肠、驴蹄子和驴蹄都是市场上供不应求的产品。驴奶营养含量高,最接近人奶。市场价格高达每公斤近20元。驴肉蛋白质高、胆固醇低、脂肪少,特别适合老年人食用,具有补血益气的功效,保健功能强,是传统肉类的领导者。从目前的市场情况来看,生驴肉达到每公斤60元以上,熟驴肉达到每公斤120-130元。一头肥肉驴的市场价高达一万多元。加工屠宰后,效益会更高,达到2万元。

    库存无法满足市场需求

    驴最初是农耕时代农业生产的重要工具。如今,由于平原地区的大规模机械化作业,驴已经在现代农业科技进步的浪潮中退出历史舞台。屠宰后,驴子已经成为人们餐桌上的食物。越来越少的农民在平原地区饲养驴,成为稀缺的牲畜,价值不菲。驴肉火是北京、天津、河北等地的传统美食。餐饮业和专卖店对活驴有很大的需求。然而,平原地区有少量的驴,缺乏大规模的农场。只能从内蒙古、宁夏等牧区长途运输,成本相对较高。山东等地的肉驴养殖规模大,人口多,不能满足当前的市场需求。预计随着人们医疗保健意识的提高和中高端收入群体的增加,未来对肉驴的市场需求仍将大幅增加。

    驴适应性广。驴通常可以在山区、平原、高原和草原生存。关中驴、太行山驴、德州驴和阳原驴等优质地方驴也在黄河以北的广大地区种植。四川、贵州等西南山区也有许多优良品种。山西省地形复杂多样,地形多样。气候可以适应肉类和驴子的繁殖。驴具有耐寒、耐热、耐粗饲料、抗病能力强等特点,适合各地养殖。

    驴适应性广。驴通常可以在山区、平原、高原和草原生存。关中驴、太行山驴、德州驴和阳原驴等优质地方驴也在黄河以北的广大地区种植。四川、贵州等西南山区也有许多优良品种。山西省地形复杂多样,地形多样。气候可以适应肉类和驴子的繁殖。驴具有耐寒、耐热、耐粗饲料、抗病能力强等特点,适合各地养殖。

    饲养肉驴富含饲草

    山西省是一个农业大省,农作物种类繁多,农作物秸秆丰富,如玉米秸秆、小麦秸秆、花生藤、红薯藤、油葵盘,以及章城八章地区生产的小米秸秆、高粱秸秆等农作物秸秆,营养丰富,适口性好,产量高,可作为肉驴的重要饲草原料。此外,农民可以根据自己的经济实力、场地大小、饲草来源、市场销售情况等灵活确定种植规模。如果场地丰富,特别是太行山区的丘陵、坡地和土地资源,可以采用圈养与放养相结合的方式,降低养殖成本,提高肉驴质量。在平原地区,宜选择远离居民生活区和主要交通道路的沙质荒地和滩涂土地,科学规划场地,妥善处理粪便,统一收集处理后作为优质农家肥还田,实现农牧结合

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