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    沈阳现天价餐厅800美元一位用6000多元水晶碗盛饭

    发表时间:2019-11-03 信息来源:www.pibcuiaba.com 浏览次数:1672

     

    自2014年以来,沉阳的高端餐饮业一直处于寒冷状态,不时有停业或锁门的消息。

    2015年圣诞节后,沉阳市许多五星级酒店也走上了“亲民”路线,有的五星级酒店甚至推出了599元的圣诞大餐。

    据报道,最近几天,沉阳的一家购物中心开了一家高档餐厅,面积300平方米,装修一千万次,但位置只有20个。据说是米其林标准。餐厅的价格相对较高。它只接受会员的预约,午餐的起价为100美元,甚至达到800美元(折合人民币5,200元)。

    午餐价格:每人$ 800

    2月18日,记者来到这家餐厅进行现场访问。

    餐厅的装饰是古董,风格大多是日式。在高端购物中心,形状略有不同。

    商店的名称悬挂在门口的侧面。在另一侧,类似的小屋形显示卡上标有:米其林三星,设计和施工管理(小字符),怀石料理的午餐为200美元/人,300美元/人,800美元/人。

    穿越只能容纳一个人的门,那是一条青石铺路,地板面向地面,院子里流水似的声音,环境幽雅,音乐悠扬。

    仅两个房间最多可容纳20人

    两名穿着日本和服的工作人员受到了记者的访问。

    在院子的右边,一个服务员走进一个名为“东京”的私人房间,对记者说:“我们刚于2月14日开业。这里有两个私人房间,还有私人房间的装饰。完全符合纯日式餐厅的风格。每个私人房间都有独立的洗手间和独立的花园。”

    “私人房间内的装饰材料也很特别,”服务员指着私人房间的横梁。 “这是我们老板买的古董,桌子,椅子和椅子都是旧的。古董。”

    记者注意到,私人房间面积约为20平方米,桌子两边各有三把椅子。

    当被问及商店的流量时,服务员说:“我们只有两个私人房间,可同时容纳多达20人。共有20个座位。现在,客人(人流)还可以每天,人们都会来预订。如果您不接受当前的客人,则需要提前三天预约。此外,我们每天接待的客人数量是有限的。“

    “除了两个私人房间外,还有一个前置烹饪室。”服务员介绍我们在餐厅见到了三位厨师。 “中间是我们的主厨,他已经在日本住了五六年了。”

    一碗饭价值超过6000元

    在获得服务人员的同意后,记者采访了主厨(首席厨师)。

    “我们的店是日本料理,主要以板前菜肴为基础。它主要以海鲜,肉类和蔬菜为基础。大多数食材从日本进口,并从新西兰,加拿大等进口地方。所有这些都需要提前预订。“

    关于消费价格,厨师介绍说:“从200美元起,仍然有300、500、800美元,而800美元的价格仍由客户预订。根据美国的价格,我们用美元来定价。美元兑美元。汇率以人民币结算。”

    “ 800美元的单人用餐费用包括餐前晚餐,10道菜和1道甜点。”

    当谈到商店使用的葡萄酒时,厨师说:“我们的葡萄酒也是从日本进口的,这种葡萄酒在日本也非常好。奥巴马喝醉了。 >

    “我们的餐具也非常高端,从日本进口,有些是古董级的,有些是有限的。”厨师给我们看了一个水晶碗米饭,价值在6000到7000元之间。 “我们目前的客人主要是老顾客。”

    是“米其林三星标准”吗?

    进口食材,高档餐具,古董装饰?这些仅仅是所谓的“米其林三星标准”吗?

    “实际上,米其林的声明在中国(主要在欧洲和美国)不是很受欢迎。我们的商店是按照米其林的三星标准装修和运营的,也就是说,它是根据米其林的三星标准建造的。 “这不是真实的。”(米其林三星),可以说这是人们得分的需要。”采访结束时,主厨向记者提问。

    扩展阅读

    米其林标准是什么?

    米其林三星是法国着名轮胎制造商米其林出版的食品和旅游指南的总称。红色的Le Guide Rouge最具代表性。

    一颗星是值得一游的餐厅。这是一间饮食风格特别出色的餐厅。两星级的餐厅非常精致,是一间值得一游的餐厅。三星级餐厅“值得一游的餐厅”有着令人难忘的味道。据说值得去“飞行”特别旅行吃东西,这在欧洲是很高的享受。

    律师的陈述

    “米其林三星”涉嫌虚假宣传

    辽宁同方律师事务所的律师罗丹说,这家餐厅的公告板上标有“米其林三星”字样,但实际上并没有获得相关的认证资格。涉嫌虚假宣传,违反相关法律法规。同时,餐厅用美元标明用餐价格是不合适的。毕竟,在中国,人民币是中国的法定流通货币,应以人民币计价。 (专业食品网编辑史扬)

    沉阳|天湾餐厅| 800美元一个|水晶碗

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