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    ZooCoffee北京店关张,会员忧伤了

    发表时间:2019-10-26 信息来源:www.pibcuiaba.com 浏览次数:819

     

    舒缓的韩国音乐,木桌椅,可爱的动物娃娃。这是Zoo Coffee独特的咖啡厅装饰风格。它最初旨在为消费者提供休闲和放松的地方,但是一些消费者在这里已经做到了。会员卡有麻烦。最近,Zoo Coffee SOHO现代城市商店的所有者“走上了道路”,而消费者已使用的储值卡已变成“废卡”。特许经营模式是大多数咖啡品牌的扩张方法之一,但是尽管商店的规模在迅速增长,但它通常隐含着隐忧。

    租约未满。咖啡馆突然关门了

    女士他在大王路附近工作,于11月初在Zoo Coffee SOHO现代城市商店处理了一张价值500元的增值卡,但当她在12月初再次访问该商店时,却发现了商店的“停止营业”字样。张贴在玻璃门上。

    “她在11月初处理了这张500元的储值卡后,只使用过一次,该卡的余额有望超过400元,”她说。 “但是现在这笔钱既不能使用也不能退休,这相当于玩水漂。”她还告诉《北京商报》记者,动物园咖啡的储值卡上写着“该卡只能在银行卡中使用。发行商店”和“最终解释权属于发行商店”。Zoo Coffee的相关负责人告诉记者,鉴于中国地域差异很大,以及店面和投资的要求,Zoo Coffee在中国的发展模式中国主要是特许经营店,该店将根据具体情况决定是否提升会员卡。针对目前动物园咖啡SOHO现代城市店存在的问题,特许经营店是独立经营的,企业需要与之取得联系。负责商店运营的人员才可以应对如何补偿消费者的问题。

    《北京商报》记者走访发现,上述商店确实已经停止营业。通过商店的透明玻璃,您可以看到商店非常凌乱,商店的外窗玻璃上已经放有随机构造的梯子,桌子和椅子等。张贴了“所有者直接租金”通知。这家现代城市房地产公司表示,这家商店已经关闭了20天以上。何女士说,她没有收到有关Zoo Coffee商店将在此期间关闭的任何通知。

    《北京商报》记者被告知这家商店的所有者,并被告知这只是在租房子,而不是原始的Zoo Coffee员工。据他介绍,Zoo Coffee的原始所有者已签署了为期五年的租赁合同。截至目前,他仅工作了两年多。他不久前将商店退还给他,现在商店已经开始出租。

    这家商店的老板不在北京。增值成员大喊

    所有者还透露,他先前已通知Zoo Coffee的所有者告知申请储值卡的客户,以免发生纠纷。 Zoo Coffee的前所有者还向所有者承诺,储值卡的余额将在完成商店的收支后退还给消费者。但是,由于需要,有必要请软件公司进行数据处理。

    对咖啡店消费者而言,最直接的损失是储值卡中的金额难以归还。 Zoo Coffee上海总部热线的相关负责人表示,特许商店的储值卡不能在其他商店使用。对于如何退还消费者储值卡的余额,公司将在稍后让商店经理直接致电。根据Zoo Coffee的内部人士所说,该公司已收到许多消费者对北京SOHO现代城市商店的投诉。但是,由于这家商店是专营商店,因此该商店突然关闭,该公司一直在尝试与商店经理联系。北京动物园咖啡相关负责人表示,该公司目前正在统计消费者损失,具体赔偿措施将在未来通知。

    经询问,《北京商报》记者收到了封闭的Zoo Coffee操作人员的联系方式,并拨打了电话。他说:“由于我的个人业务关系,我目前不在北京,因为由于房租和服务质量方面的一些问题,我关门了。”同时,他还表示,正在对储值卡的会员信息进行整理,整理后,他们将一个接一个地进行协商,退款,或者允许消费者以其他方式消费。商店与其他商店合作。但是,没有说明处理周期。

    法律专家说,对于一般的特许经营店来说,它是一个独立的实体,不是由连锁品牌总公司设立的,总公司对此不承担法律责任。特许经营店突然关闭而客户的储值卡金额未退还的情况并不少见。如果专营商店在工商部门具有注册信息并且属于公司性质,则可以通过合法程序拍卖和出售公司财产。属于个体工商户的,由债务人负责,可以拍卖其个人财产。

    商店租金超过三年。

    根据原始Zoo Coffee运营经理的描述,关闭商店与“房屋租金”有关。动物园咖啡SOHO现代城市店位于地铁1号线附近大王路SOHO现代城市店的南侧。根据周围消费者的描述,该店在工作日的晚上和周末都不缺少客流。客流的黄金地段确实是很多钱。

    根据上述所有者,原始的Zoo Coffee商店面积为354平方米,分为两层。年租金价格为180万元。

    一位咖啡从业者告诉《北京商报》,如果只考虑咖啡豆的成本,一杯咖啡的成本不应超过5元。按30元的价格,毛利率可以达到80%。北京咖啡行业协会第一任会长季明说,租金是咖啡店的主要经营费用。消费者购买储值卡,这是商店补充现金流的主要渠道。总体而言,咖啡饮料销售本身的利润并不多。通过长期管理和培训老用户可以实现许多商店的利润。新开的咖啡店通常需要三年以上的时间才能恢复生产周期。

    可以理解,加入Zoo Coffee的门槛并不低。由于品牌形象的保护,品牌还对违约行为设置了相应的罚款。根据Zoo Coffee官方网站上的加盟信息,Zoo Coffee的加盟费为30万元人民币,加盟商需缴纳保证金10万元人民币。如果被许可人在履行合同期间违反了合同,则押金将不予退还。另外,根据品牌官网的参考价值,按照180平方米的容积,算上装修,厨房设备和家具等其他费用,加入一家Zoo Coffee咖啡厅,初期投资约为118万元。封闭商店的面积为354平方米,几乎是参考值的两倍,因此起步费会更高。

    双开店,争先恐后地埋藏隐患

    据了解,Zoo Coffee品牌于今年进入市场开发时期。据媒体报道,自今年下半年以来,Zoo Coffee首次进入海南三亚,并加快了在山西,昆明和天津的布局。该报纸此前曾报道,Zoo Coffee于2012年进入大陆市场。截至2015年5月,中国有130家门店,并计划在2015年底实现在华门拥有300家门店的目标。

    这意味着Zoo Coffee在过去三年中仅部署了100多家商店,但今年将使商店数目增加一倍。分析指出,特许经营模式是大多数咖啡品牌的扩张方法之一。但是,尽管商店的规模正在迅速增长,但这通常隐含着隐忧。扩展速度太快,有时会失去单个商店的质量。

    Zoo Coffee属于韩国咖啡品牌的咖啡有先例。在宽松的特许经营管理制度下,企业通过“疯狂”的开放获取实现了品牌规模的快速增长。但是,由于非通用会员卡,该品牌受到了消费者的批评,咖啡也陷入了一个疯狂的漩涡中。断链导致品牌下降。您陪同的咖啡负责人告诉《北京商报》,该品牌将在市场规模形成后组织特许经营店。但是,业内分析师认为,考虑到加盟店在连锁店中的比例以及可能发生的纠纷,很难实现扩展和重新治理的想法。

    测试操作加入品牌不是普遍的

    品牌特许商店通常在运营中具有一定的独立性,这对于连锁公司来说是一把双刃剑。

    《北京商报》记者在朝阳区的动物园咖啡专营店中看到,除了柜台上悬挂式陈列架出售的标准产品外,柜台旁边还竖立了一个木制托架式手绘黑板。上面写有薄荷巧克力和草莓牛奶等冬季保暖食品,但在其他直接商店中却看不到。商店销售人员介绍说,商店出售类似于冰淇淋,面包等的甜点和小吃。许多产品的原材料都是由商店本身购买的。

    根据一家经营咖啡店的业内人士的说法,咖啡店将根据覆盖范围内客户的喜好推出自己的特殊产品。自己购买商品比较容易。

    中国连锁经营协会理事长王洪涛认为,对于消费者而言,多样化的产品丰富了口味选择,但对于品牌管理而言,增加了控制风险的难度。因此,商店的开业仍然需要测试操作员的操作能力。

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