• 赣资讯网
  • 您的位置:首页 >> 国际新闻 >> 正文

    咸阳美食教学:教您做包子,学会了在家就可以做大秦笼王包子了

    发表时间:2019-08-31 信息来源:www.pibcuiaba.com 浏览次数:1225

     

      位于咸阳人民西路防洪渠十字向南100米(秦都教育局南侧)的大秦笼王包子大家都说好吃,今天老板毫不吝啬的教你做大秦笼王包子,学会了就可以在家自己做了。?

      0cc7de2366eecbeaf1eab1514973b727.jpeg

      首先,发面。?面要选择100元左右的超精面粉。每斤面粉250克水,水要温水,用手背测试不烫手为佳。然后准备酵母,酵母的添加量按说明书添加即可。每斤面再加白糖5克。然后将所有材料混合搅拌均匀即可。这里要说的是面一定要揉光滑。然后进行第一次醒发,第一次醒发20分钟,当面出现蜂窝状即可。

      147ab74cf744f2c43a3261afa09db8d0.jpeg

    、韭菜比例各占三分之一即可,每2斤馅加熟菜籽油200克。然后每二斤馅加大秦笼王包子料74克,然后将所有食材混合搅拌均匀即可,大秦笼王包子料市场均有销售。

      636089747792211ba4584c96c7617fff.jpeg

      最后,包包子。每个包子的面挤子大小为50克,馅为50克,成品包子为100克,待包子包好后然后再进行二次醒发,当生包子?明显变大时即可上锅蒸,大火蒸12分钟即可。

      5c46dd5fe03d908319d931caa764e8b4.jpeg

      您学会了吗?如果您还没学会?可继续听下集分解。

    达到当天最大量

  • 热门标签

  • 日期归档

  • 友情链接:

    赣资讯网 版权所有© www.pibcuiaba.com 技术支持:赣资讯网 | 网站地图